Подари себе яркие летние впечатления!

Подари себе яркие летние впечатления – стань гостем московского ресторана в Хамовниках - Hibiki и отправься в интересное гастрономическое путешествие с японско-европейскими блюдами от шеф-повара из Южной Кореи, отмеченного звездой MICHELIN.

Санг Кеун Оух, имеющий внушительный послужной список за плечами и влюбленный в японскую кухню, грамотно использует в приготовлении блюд современные европейские технологии и качественные ингредиенты.
Гостей ресторана окутает очень приятная и легкая атмосфера, позволяющая отдохнуть от ритма большого города и окунуться в гармонию утонченных вкусов, эстетики и комфорта.

Рекомендуем попробовать новинку летнего меню - Hibiki закуски (Hibiki appetizer) |2780-|
Это ассорти из изысканных блюд, приготовленных преимущественно из морепродуктов, рыбы и овощей. В состав входят:
- ассорти чипсы
- бобы эдамаме
- лосось маринованный с заправкой из понзу и трюфеля 
- ролл краб в огурце без нори
- суши угорь-томаго 
- сибас с чукой с орехово-кунжутным соусом
-тунец еллоуфин в васаби-соевом соусе
- креветки васаби (2 шт)
Каждая закуска расположена на оригинальной конструкции в виде лестницы и предполагается для подачи одной или нескольким персонам.

Также меню ресторана пополнилось блюдами: Hibiki Ролл краб и Hibiki ролл микс, пикантными спайси гребешок, спайси лосось, суши морской ёж с трюфелем в разделе гункан.
Эффектная подача и утонченный вкус закусок оставит самые яркие впечатления, и помогут гостям проникнуться нашей кухней и атмосферой.

Ждём в гости!