Татаки
Татаки Лосось
с гуакамоле из авокадо и соусом Шичими
860–
Татаки Хамачи
с копченой солью, копченым понзу и пюре из баклажана с соусом мисо
1 740–
Татаки Говядина
с фуа-гра и трюфельным соусом
1 280–
Шимааджи татаки
С чили, стебелем кинзы и соусом понзу
2 850–
Татаки Еллоуфин
с соусом Гомодари
1 260–